Tesis doctoral de Miguel Angel Lopez Torres
Las caracteristicas reologicas de los productos cosmeticos son importantes y considerando que la mayoria de estos productos llevan incorporados tensioactivos anionicos se ha estimado oportuno estudiar desde el punto de vista del comportamiento reologico, los sistemas acuosos de tensioactivos anionicos y fosfolipidos, en este caso lecitina. En este sentido indicar que los fosfolipidos se encuentran entre los componentes mas antiguos de los productos cosmeticos, utilizandose tambien en alimentacion y farmacia. el objetivo del trabajo es establecer la influencia que la estructura de la molecula de tensioactivo y la incorporacion de lecitina ejercen sobre el comportamiento reologico de los sistemas acuosos de tensioactivos anionicos. Para ello se han estudiado en un intervalo de temperaturas de 278 a 313 k, los sistemas acuosos de dodecilsulfato sodico, alquiletersulfato sodico y dodecilbencenosulfonato sodico sin y con lecitina en intervalos de concentraciones de tensioactivos y lecitina hasta el 30 y 3% en peso, respectivamente, por cuanto son estos los intervalos de concentracion y temperatura de uso de estos sistemas. la adicion de lecitina a sistemas acuosos de tensioactivos anionicos, produce aumento del valor de viscosidad en todos los casos.
Datos académicos de la tesis doctoral ««comportamiento reologico de sistemas acuosos de tensioactivos anionicos y lecitina»«
- Título de la tesis: «comportamiento reologico de sistemas acuosos de tensioactivos anionicos y lecitina»
- Autor: Miguel Angel Lopez Torres
- Universidad: Cádiz
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1992
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Manuel Galán Vallejo
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Diego Sales Márquez
- Luis Jimenez Alcaide (vocal)
- Rafael Jimenez Garay (vocal)
- (vocal)