Tesis doctoral de Castro Ruiz Rosa M.
Se han obtenido las isoternas de compresion a 20 grado c del sistema tween 60 colesterol estudiandose las desviaciones de la idealidad del mismo a diferentes composiciones y presiones superficiales. El estudio termodinamico comprende el calculo de las energias libres de mezcla de exceso los parimetros de interaccion variacion de entropia durante la compresion coeficientes de actividad y energias de interaccion. En la 2 parte del trabajo se estudian los diagramas de fases ternarios: tween 60-colesterol-agua a 20 grado c y 37 grado c describiendose las diferentes fases encontradas: hexagonal laminas isotropa de conglomerados cristalinos etc. Se establecen relaciones entre los resultados obtenidos por capas usonomoleculares y diagramas de fases finalizando el trabajo con consideraciones derivadas de todo los expuesto con anterioridad referentes a la movilizacion o inmovilizacion del colesterol por el tensoactivo las cuales pueden extenderse a los sistemas biologicos.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de las interacciones en capas monomoleculares y diagramas de fases, de colesterol y esteres de polioxietilensorbitano.«
- Título de la tesis: Estudio de las interacciones en capas monomoleculares y diagramas de fases, de colesterol y esteres de polioxietilensorbitano.
- Autor: Castro Ruiz Rosa M.
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1978
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Arturo Queralto Moreno
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Enrique Otero Aenlle
- Rafael Cadorniga Carro (vocal)
- Gregorio Vareal Mosquera (vocal)
- Manuel Ortega Mata (vocal)