Tesis doctoral de Juan Lanz Labeaga
En el presente trabajo se ha realizado el estudio de varias propiedades fisico-quimicas (densidad, volumen en exceso, indice de refracción, velocidad del sonido, compresibilidad isentrópico y las desviaciones de estas tres ultimas) para mezclas de tres tipos de aceites vegetales (aceite de oliva, girasol y soja) con diecisiete disolventes englobados en cuatro tipos de familias diferentes (hidrocarburos, alcoholes, esteres y cetonas) implicados en varios procesos de refinado de aquellos. Además se han estudiado diversas reglas de mezcla para la predición de la densidad, el indice de refracción y la velocidad del sonido para comprobar su adecuacion a este tipo de mezclas.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de propiedades fisico-quimicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes organicos utilizados en el refino de aquellos«
- Título de la tesis: Estudio de propiedades fisico-quimicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes organicos utilizados en el refino de aquellos
- Autor: Juan Lanz Labeaga
- Universidad: País vasco/euskal herriko unibertsitatea
- Fecha de lectura de la tesis: 05/03/2002
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Resa Diez De Otazu José M.
- Tribunal
- Presidente del tribunal: alberto Arce arce
- Gutierrez ortiz José ignacio (vocal)
- Juan Ortega saavedra (vocal)
- Gonzalez marcos José Antonio (vocal)