Utilizacion del analisis exergetico y la termoeconomia en los procesos de las industrias del café y las galletas

Tesis doctoral de Carmen Lomas Esteban

Esta tesis tiene como objetivo desarrollar una nueva metodología para la gestion de la energia en las industrias del café y las galletas dentro del sector agroalimentario de la rioja. esta metodología combinara el analisis energetico y el termoeconomico.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Utilizacion del analisis exergetico y la termoeconomia en los procesos de las industrias del café y las galletas«

  • Título de la tesis:  Utilizacion del analisis exergetico y la termoeconomia en los procesos de las industrias del café y las galletas
  • Autor:  Carmen Lomas Esteban
  • Universidad:  Rioja
  • Fecha de lectura de la tesis:  30/06/2000

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • José María Pedro Sala Lizarraga
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: joaquín Ordieres meré
    • vicente Gimeno año (vocal)
    • albert Ibarz ribas (vocal)
    • Emilio Jimenez tofe (vocal)

 

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