No solo de pan. ganaderia, abastecimiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805).

Tesis doctoral de Bernardos Sanz José Ubaldo

 

Datos académicos de la tesis doctoral «No solo de pan. ganaderia, abastecimiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805).«

  • Título de la tesis:  No solo de pan. ganaderia, abastecimiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805).
  • Autor:  Bernardos Sanz José Ubaldo
  • Universidad:  Autónoma de Madrid
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1997

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Santos Madrazo Madrazo
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal:
    • (vocal)
    • (vocal)
    • (vocal)

 

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