Formulación de nuevos alimentos derivados de castaña. estudio reológico, fisicoquímico y de viabilidad
Tesis doctoral de Félix Pinto Solano La fabricación de productos derivados de la castaña no se ha logrado suficientemente en […]
Tesis doctoral de Alfredo Negro Albañil
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Diseño de nuevos métodos analíticos de diamidinas aromáticas mediante hplc y electroforesis capilar. estudio comparativo de ambas técnicas
Tesis doctoral de Benjamín Rabanal García Las diamidinas aromáticas son una familia de fármacos interesantes desde dos puntos de vista:
Estudio de las perdidas de alimentos en envases y su relacion con las propiedades fisicas
Tesis doctoral de Flavio Rodrigues Toesca La proliferación de nuevos alimentos formulados, las medidas higiénico-sanitarias sobre los mismos, su conservación,