Caracterizacion y diferenciacion de vinos blancos con denominacion de origen.
Tesis doctoral de Inmaculada Alvarez Cano Se han diferenciado 45 vinos blancos procedentes de las denominaciones de origen Valencia; valdepeñas […]
Tesis doctoral de Ana M. Casp Vanaclocha
Información academica Ana M. Casp Vanaclocha. Tesis donde Ana M. Casp Vanaclocha ha sido autor, director o parte del tribunal.
Modelizacion de la operacion de secado de malta, por aire caliente, en lecho fijo y en capa profunda.
Tesis doctoral de Miguel Llorca Marques La optimizacion energetica de la operacion de secado de malta verde contribuira a hacer
Fermentaciones espontaneas e inducidas en sidra natural asturiana
Tesis doctoral de Carmen Cabranes Benduero La demanda y potenciacion creciente por parte del mercado de la sidra natural en
Relaciones entre las caracteristicas fisico-quimicas y organolepticas de los vinos rosados de la denominacion de origen de navarra.
Tesis doctoral de Remedios Marin Arroyo Fueron seleccionadas 37 marcas comerciales de vinos rosados con denominacion de origen navarra y
Equilibrio del cation calcio en los vinos blancos del penedes. aplicaciones practicas.
Tesis doctoral de Antonio Simon Echevarria En base a datos bibliograficos se elaboran sendos programas para calcular el producto de
Frigoconservacion de manzanas tratadas con daminozida en atmosfera controlada con reduccion del etileno.
Tesis doctoral de Jordi Graell Sarlé Datos académicos de la tesis doctoral «Frigoconservacion de manzanas tratadas con daminozida en
Influencia de la variedad de cebada, de su abonado nitrogenado y de la adicion de acido giberelico durante el proceso de malteado, sobre la calidad de la malta para cerveza.
Tesis doctoral de Tomas Teofilo Ramo Aparicio Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de la variedad de cebada,
Estudio de vinos de crianza biologica
Tesis doctoral de Agudelo Blanco Jesús Angel Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de vinos de crianza biologica«
Determinacion con sistemas anfiindicadores de acidez total en bebidas fuertemente coloreadas.
Tesis doctoral de Cerezo Llorca M. Luisa Datos académicos de la tesis doctoral «Determinacion con sistemas anfiindicadores de acidez
Nuevos metodos de determinacion analitica de compuestos aromaticos en vinos de rioja.
Tesis doctoral de Lopez San Miguel Tomas Datos académicos de la tesis doctoral «Nuevos metodos de determinacion analitica de