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Tesis doctoral de Ana María Requejo Marcos
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Calidad de la dieta y situación nutricional en adultos españoles. diferencias en función de su actividad física y consumo de cerveza.
Tesis doctoral de María Mascaraque Camino El consumo moderado y habitual de cerveza se asocia en diversos estudios con numerosos
Efecto del almacenamiento sobre el valor nutritivo, la calidad higiénico-sanitaria y sensorial de la trucha arco-iris (oncorhynchus mykiss) procesada mediante la tecnología sous-vide
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