Polimero naturalen hesi propietateak eta protaera mekanikoa hobetzelo estrategiak – kitosanoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena

Tesis doctoral de Idoia Olabarrieta Paul   Datos académicos de la tesis doctoral «Polimero naturalen hesi propietateak eta protaera mekanikoa […]

, , , , ,