Utilización de nutrientes y energia en el lechón ibérico tras el destete. estudio in vivo y en hepatocitos
Tesis doctoral de José Alberto Conde Aguilera El cerdo ibérico presenta tendencia a la deposición de grasa, crecimiento lento y […]
Tesis doctoral de Beatriz Isabel Redondo
Información academica Beatriz Isabel Redondo. Tesis donde Beatriz Isabel Redondo ha sido autor, director o parte del tribunal.
Incorporacion tisular de ácidos grasos, modificación en la consistencia de la grasa y susceptibilidad a la oxidación por la utilización de distintos tipos de grasas y antioxidantes naturales en la alimentacion del cerdo.
Tesis doctoral de Beatriz Isabel Redondo El objetivo principal de esta tesis doctoral es estudiar el efecto que la incorporación