Microorganismos responsables de alteraciones en alimentos altamente azucarados.
Tesis doctoral de Esperanza Casas Alcantarilla Las levaduras osmotolerantes son la principal causa de alteración de los alimentos altamente azucarados. […]
Información academica Fariñas gutierrez Juan Carlos. Tesis donde Fariñas gutierrez Juan Carlos ha sido autor, director o parte del tribunal.
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Tesis doctoral de Fariñas Gutierrez Juan Carlos Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio analitico de materiales ceramicos avanzados