Fisiología y maduracion del melon cantaloupe charentais con un gen antisentido de la enzima acc oxidasa
Tesis doctoral de Francisco Borja Flores Pardo La hormona vegetal etileno juega un papel esencial en la estimulación de la […]
Tesis doctoral de Felix Ramon Romojaro Almela
Información academica Felix Ramon Romojaro Almela. Tesis donde Felix Ramon Romojaro Almela ha sido autor, director o parte del tribunal.
Influencia y control de los factores que influyen en la maduración, calidad y conservación del melón piel de sapo.
Tesis doctoral de Mónika Valdenegro Espinoza La comercialización de melón presenta el problema de la pérdida de calidad que experimenta
Influencia de diferentes métodos de conservación sobre la calidad y sistemas antioxidantes de alimentos vegetales
Tesis doctoral de Egea Sánchez María Isabel Se ha caracterizado la actividad antioxidante de diferentes alimentos de origen vegetal: a)
Optimización de la calidad postcosecha del apio entero y mínimamente procesado en fresco mediante tecnologías sostenibles
Tesis doctoral de Gómez Di Marco Perla Azucena El apio es una hortaliza muy valorada por su aroma, suculencia y
Respuesta del almendro a la fertilización orgánica en secano y regadio. evolución del sistema suelo-planta
Tesis doctoral de Isidro Guillen López Se realiza el estudio comparativo en la respuesta del cultivo del almendro (variedad guara)
Melocoton de calanda: caracterización y aplicación de tecnologías postcosecha
Tesis doctoral de Ana María Ferrer Mairal Este estudio se enmarca en el área de investigación de tecnologías postcosecha y
Estudio de la calidad fisico-quimica y sensorial del melocoton para el consumo en fresco y en conserva.
Tesis doctoral de Cascales Sanchez Ana Isabel La medida de las caracteristicas organolecticas de los frutos siempre se ha vinculado
Respuestas metabolicas de chirimoya (annona cherimola mill). bajo condiciones programadas de co2 y temperatura, y su monitorizacion por resonancia magnetica nuclear.
Tesis doctoral de M.teresa Muñoz Barrio En este trabajo se describen las bases fisiológicas y bioquímicas implicadas en la mejora
Metabolismo oxidativo de fenoles en cultivos celulares de fresa.
Tesis doctoral de Tomas Lopez Arnaldos En esta tesis se han establecido cultivos celulares a partir de frutos inmaduros de
Desamargado de zumos citricos mediante rhodococcus fascians.
Tesis doctoral de Lidia Garcia Cases El objeto de la presente tesis doctoral se centra en el uso de un