Estudio de la estabilidad de la fracción lipídica de fórmulas para lactantes
Tesis doctoral de Pilar Manglano Ortiz El objeto de este trabajo es conocer la evolución de la fracción lipídica de […]
Tesis doctoral de Gonzalo Clemente Marin
Información academica Gonzalo Clemente Marin. Tesis donde Gonzalo Clemente Marin ha sido autor, director o parte del tribunal.
Ruido urbano. caracterización y optimización en su evaluación
Tesis doctoral de Antonio Reig Fabado El presente trabajo se ha centrado en la caracterización del ruido debido al tráfico
Aplicación de la ingeniería de matrices para la obtención de hortalizas enriquecidas en calcio
Tesis doctoral de María Luisa Gras Romero El enriquecimiento en calcio de hortalizas mediante la utilización de la impreganción a
Aportaciones a la gestión de las incertidumbres en la planificación del mantenimiento basada en fiabilidad y coste.
Tesis doctoral de Ruben Enrique Mullor Ibañez El objetivo fundamental de esta tesis es el desarrollo y validación de un
Diseño de indicadores de gestión de producción en la industria de producción de alimentos: aplicación del modelo en una empresa de la industria de alimentos de la ciudad de barranquilla en la costa atlántica colombiana
Tesis doctoral de Alirio Estupiñán Paipa Se pretende hacer un aporte a la industria alimentaria de las ciudades de barranquilla
Minerales, sustancias antinutritivas y antioxidantes en legumbres y su influencia en la biodisponibilidad mineral
Tesis doctoral de Anibal Quinteros Garcia Tras la puesta a punto y evaluación de los métodos de determinación de elementos
Importancia del ph de la materia prima en el proceso del curado del jamón
Tesis doctoral de Asunción Gago Gago La obtención de un jamón curado con una calidad bromatrológica adecuada a depender, en
Derivados carnicos: vitaminas del grupo b y elementos minerales (zn, cu, cd y pb).
Tesis doctoral de Carlos Pilamunga Capus El objeto del estudio es la evaluación de los derivados cárnicos como fuentes de
Estudio longitudinal de las concentraciones de cu, fe y zn en leche de mujer.
Tesis doctoral de María Dolores Silvestre Castello Se ha determinado la concentración de cobre, hierro y cinc en 280 muestras
Marcapasoterapia en un programa de corta estancia.
Tesis doctoral de Sergio Juan Villalba Caballero Se trata de demostrar que el implante de marcapasos permanentes o definitivos dentro