Aproximación enzimática, molecular y proteómica al estudio de la podredumbre apical de tomate (lycopersicon esculentum m.). implicación de polifenol oxidasa (ppo) y enzimas antioxidantes

Tesis doctoral de Juan Casado Vela La podredumbre apical (blossom-end rot) es una fisiopatía que afecta a frutos de tomate […]

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