Presencia y comportamiento de listeria ssp en quesos gallegos de pasta blanda y en carne de ave
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Información academica Javier Yanguela Martinez. Tesis donde Javier Yanguela Martinez ha sido autor, director o parte del tribunal.
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Tesis doctoral de Marcela Gimenez Datos académicos de la tesis doctoral «Recuento, aislamiento e identificacion de microorganismos presentes en
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