Autentificación de carnes procedentes de especies de caza mayor por técnicas genéticas
Tesis doctoral de Violeta Fajardo Martin El objetivo de esta tesis doctoral ha consistido en la identificación de carnes procedentes […]
Tesis doctoral de john Dooley
Información academica john Dooley. Tesis donde john Dooley ha sido autor, director o parte del tribunal.
Utilización de técnicas de pcr en tiempo real para la identificación de especies animales en mezclas lácteas y quesos
Tesis doctoral de Inés López-calleja Díaz En esta tesis doctoral se ha planteado la identificación de leche de vaca, oveja,