Tesis doctoral de Josep M. Monfort Bolivar

Información academica Josep M. Monfort Bolivar. Tesis donde Josep M. Monfort Bolivar ha sido autor, director o parte del tribunal.

Caracterizacion bioquimica y genetica de enterocinas producidas por cepas de enterococcus faecium de origen carnico. optimiazacion de la produccion y mecanismo molecualr de accion de la enterocina p de enterococcus faectium p13

Tesis doctoral de Carmen Herranz Sorribes El trabajo desarrollado ha permitido la caracterización bioquímica y genética de las bacteriocinas producidas

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