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Tesis doctoral de José Manuel Nieto Sandoval Calero Se han investigado las microondas, la irradiación y el choque térmico con […]
Tesis doctoral de Luis Almela Ruiz
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Desarrollo de procedimientos de electroforesis capilar y analisis estadistico multivariante para control de calidad en queso y jamon.
Tesis doctoral de Isabel Perez Martinez En esta memoria se presentan una serie de estudios orientados hacia la separación de
Identificacion y seleccion de levaduras autoctonas de mostos y vinos de la region de murcia
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Respuesta del limonero fino al riego deficitario controlado. aspectos fisiologicos.
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Estudio fitopatologico de la interaccion capsicum annuum-phytophthora capsici
Tesis doctoral de María Dolores Alcazar Fernandez El objeto de la investigacion es el estudio de las reacciones defensivas que
Estudio de la fraccion aromatica de tres variedades de uva de vinificacion: monastrell, cabernet sauvignon y tempranillo.
Tesis doctoral de María Encarnacion Gomez Plaza El aroma del vino, asi como su color, proviene en parte de la
Seleccion mediante cultivo «in vitro» y caracterizacion de una linea de callo embriogenico de citrus limonun r. tolerante a salinidad
Tesis doctoral de Abel Piqueras Castillo El empleo sucesivo de las tecnicas de embriogenesis somatica y seleccion in vitro, ha
Determinacion de pigmentos fotosinteticos y caracterizacion del enzima clorofilasa en hojas de citrus limon deficientes en hierro. evolucion con el grado de clorosis.
Tesis doctoral de José Antonio Fernandez Lopez Se estudia la influencia de la deficiencia de hierro en el contenido en
Estudio de la polifenol oxidasa de uva monastrell: purificacion; caracterizacion y latencia.
Tesis doctoral de Alvaro Sanchez Ferrer Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la polifenol oxidasa de uva