Tesis doctoral de Mª Antonia Ferrús Pérez

Información academica Mª Antonia Ferrús Pérez. Tesis donde Mª Antonia Ferrús Pérez ha sido autor, director o parte del tribunal.

Aplicación de tecnologías no térmicas de conservación,pulsos eléctricos de alta intensidad (peai) y altas presiones hidrostáticas (aph), para el control de cronobacter sakazakii en fórmulas lácteas infantiles: desarrollo de modelos predictivos y evaluación de la exposición

Tesis doctoral de María Consuelo Pina Pérez Los bebés, especialmente prematuros e inmunocomprometidos, así como niños menores de 1 año, […]

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Desarrollo de técnicas moleculares de alta precisión para la detección y cuantificación de especies patógenas de helicobacter en muestras ambientales: evidencia del potencial de transmisión de aguas y alimentos

Tesis doctoral de Patricia Piqueres Alfonso El género helicobacter comprende 23 especies de bacterias microaerófilas. la especie más estudiada es

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