La calidad de los productos alimenticios como consecuencia de la politica agricola comun.
Tesis doctoral de Sanchez Robles M. Dolores Los consumidores receptores principales del avance alimenticio, se vuelven cada vez mas exigentes, […]
Tesis doctoral de Mª Carmen Martínez Para
Información academica Mª Carmen Martínez Para. Tesis donde Mª Carmen Martínez Para ha sido autor, director o parte del tribunal.
Determinacion del efecto estrogenico de plaguicidas organoclorados.
Tesis doctoral de Blanca Valenzuela Sanchez Se ha desarrollado una tecnica analitica de cgl/dce para determinar plaguicidas organoclorados. Ademas se
«metabolismo del mg, cu, zn, cr, mn y ni en la diabetes mellitus»
Tesis doctoral de Pilar Saavedra Vallejo En los ultimos años, a los elementos traza y al mg se las ha
Deteccion por tecnicas inmunoenzimaticas (elisa), utilizando anticuerpos policlonales frente a caseinas, de las leches de vaca, cabra y oveja en mezclas lacteas frescas y en quesos.
Tesis doctoral de Elena Rodriguez Valin Desarrollo de metodos inmunoenzimaticos (elisa) indirecto y sandwich, para detectar y cuantificar las leches
Evaluacion de metodologías en el analisis de fibra alimentaria. estudio de la pared celular.
Tesis doctoral de Martin Cabrejas M. Angeles En el trabajo de esta tesis doctoral se plantea la profundizacion en el
Eliminacion de alfa-galactosidos en lentejas (lens culinaris) mediante procesado. efecto sobre el contenido en almidon y en fibra alimentaria
Tesis doctoral de Juan a Frías Arevalillo Se ha estudiado el contenido en alfa-galactosidos (compuestos no deseables de las leguminosas,
Contribucion al estudio de los mecanismos de absorcion gastrointestinal de as (v) en rattus novergicus.
Tesis doctoral de Gonzalez Muñoz M. Jose El mecanismo de absorcion del as(v) a nivel intestinal ha sido estudiado mediante
Evaluacion de la calidad quimica e higienico-sanitaria de la leche producida en galicia: establecimiento de los criterios de mejora
Tesis doctoral de Purificación López Mahía Datos académicos de la tesis doctoral «Evaluacion de la calidad quimica e higienico-sanitaria
Incidencia medioambiental del mercurio y el arsenico en el area de motril (granada)
Tesis doctoral de Miguel Navarro Alarcon La biosfera esta sometida a una fuerte contaminacion en todos los niveles, lo que
Estudio de la alimentacion en el colegio de guardias jovenes duque de ahumada.
Tesis doctoral de Antonio Moreno Calvo Esta memoria tiene como objetivo principal el estudio de la alimentacion de un colectivo