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Tesis doctoral de Pilar Fernandez De Palencia Delgado En esta tesis doctoral se ha caracterizado el sistema proteolitico de l. […]
Tesis doctoral de Manuela Juarez Iglesias
Información academica Manuela Juarez Iglesias. Tesis donde Manuela Juarez Iglesias ha sido autor, director o parte del tribunal.
Balance salino de leches de oveja y cabra y su incidencia en la aptitud tecnologica.
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Tesis doctoral de Gonzalez Hierro M. Teresa Dada la actual demanda de los consumidores sobre alimentos con bajo contenido en
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