Composicion quimica de la sidra: caracterizacion y propiedades espumantes
Tesis doctoral de Inmaculada Margolles Cabrales Se ha puesto a punto un método de análisis de ácidos grasos en zumo […]
Información academica Mario Diaz Fernandez. Tesis donde Mario Diaz Fernandez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Tesis doctoral de Inmaculada Margolles Cabrales Se ha puesto a punto un método de análisis de ácidos grasos en zumo […]
Tesis doctoral de Monika Ortueta Aldama En este trabajo, mediante un microscópio óptico se medirán los frentes internos de reacción,
Tesis doctoral de Avelina Fernández García La presurización de alimentos es una tecnología emergente dentro de los métodos de procesado
Tesis doctoral de Romero Romero Fredy Jesús El presente estudio concierne a la producción, purificación, caracterización y estudios cinéticos de
Tesis doctoral de Fernando Moure Fernández En el trabajo de tesis se abordan distintas estrategias de aprovechamiento de la sangre
Tesis doctoral de Anuska Mosquera Corral En la presente memoria se estudia la eliminación biológica de dqo y nitrógeno de
Tesis doctoral de Roza Prado Carlos De La En el presente trabajo se estudia el proceso de fermentación del mosto
Tesis doctoral de Luis Esteban Cerdán Dado el crecimiento interés de los ácidos grasos poliinsaturados, pufas, en la salud humana
Tesis doctoral de María Montes Bayon El plasma de acoplamiento inductivo icp surgió como fuente de excitación en emisión atómica,
Tesis doctoral de Ana María De Luis Alvarez En este trabajo se estudia la oxidación química en sus diferentes variantes