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Tesis doctoral de Marta Herraiz Carasa El interes cientifico del trabajo desarrollado se refiere fundamentalmente a los siguientes puntos: descripcion […]
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Biotransformación metabólica e inhibición enzimática de los alcaloides beta-carbolina presentes en alimentos y plantas
Tesis doctoral de Hugo Guillen Fuerte Los alcaloides indólicos del tipo beta-carbolina aparecen en alimentos y plantas así como también
Nuevas metodologías cromatográficas para el análisis de compuestos de interés medioambiental y agroalimentario:desarrollos en cromatografíalíquida capilar, quiral y bidimensional.
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