Determinació analítica de 2,4,6-ticloroanisole i altres cloroanisoles en vins i suros
Tesis doctoral de Marc Riu Rusell The determination of 2,4,6-trichloroanisole (tca) and other chloroanisoles in wines and cork stoppers is […]
Información academica Montserrat Mestres Sole. Tesis donde Montserrat Mestres Sole ha sido autor, director o parte del tribunal.
Tesis doctoral de Marc Riu Rusell The determination of 2,4,6-trichloroanisole (tca) and other chloroanisoles in wines and cork stoppers is […]
Tesis doctoral de Montserrat Mestres Sole De entre los muchos compuestos que pueden encontrarse en el aroma del vino, los