Obtencion de proteina para la alimentacion humana a partir de salvado de arroz (oryza saltiva l.).
Tesis doctoral de Matilde Pumar Gonzalez El objetivo general del trabajo es el aprovechamiento de la fraccion proteica del salvado […]
Tesis doctoral de Pedro Fito Maupoey
Información academica Pedro Fito Maupoey. Tesis donde Pedro Fito Maupoey ha sido autor, director o parte del tribunal.
Desarrollo de un zumo de naranja esteril de alta calidad. bases para la seleccion de materias primas, proceso de elaboracion y condiciones de almacenamiento.
Tesis doctoral de Ferrero Oltra José Hilario Datos académicos de la tesis doctoral «Desarrollo de un zumo de naranja
Influencia de la conservacion en condiciones variables y programadas sobre la fisiología y calidad de mandarina «fortune» y aguacates «hass» y «fuerte».
Tesis doctoral de Crescenciano Saucedo Veloz Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de la conservacion en condiciones variables
«contribucion al estudio de la caracterizacion de los mostos de uva y vinos mallorquines»
Tesis doctoral de Forcen Nuñez M. Luisa Datos académicos de la tesis doctoral ««contribucion al estudio de la caracterizacion
Contribucion a la caracterizacion del proceso de fabricacion del turron de xixona.
Tesis doctoral de Galotto Lopez M. Jose Datos académicos de la tesis doctoral «Contribucion a la caracterizacion del proceso
Aprovechamiento quimico y energetico de residuos agricolas. proceso en etapas para la obtencion de xilosa y para la hidrolisis de residuos lignocelulosicos con minimo consumo de acido.
Tesis doctoral de Gil Tortosa Carmen Ines Datos académicos de la tesis doctoral «Aprovechamiento quimico y energetico de residuos