Tesis doctoral de Ricardo Sousa Gomez

Información academica Ricardo Sousa Gomez. Tesis donde Ricardo Sousa Gomez ha sido autor, director o parte del tribunal.

Deshidratacion osmotica de albaricoques (prunus armeniaca).

Tesis doctoral de Elena Garcia Redon Se ha estudiado el comportamiento de albaricoques (prunus armeniaca) sometidos a procesos de deshidratacion […]

Del río gimeno Miguel angel, Elena García redón, Francisco Martinez Sanchez, Pedro Fito Maupoey, Ricardo Sousa Gomez, Vicente Gimeno Año

Aplicacion de la impregnacion a vacio y de la deshidratacion osmotica al desarrollo de productos de banana (musa covendish).

Tesis doctoral de Ricardo Sousa Gomez Se aplico la tecnica de impregnacion a vacio y deshidratacion osmotica a vacio (dov)

Del río gimeno Miguel angel, Domingo Salazar Hernandez, Francisco Gasque pastor, Mª Amparo Chiralt Boix, Pedro Fito Maupoey, Ricardo Sousa Gomez