Tesis doctoral de José Manuel Serras De Oliveira Tavares
O presente trabalho de investigaí§í£o tem como objectivo principal o estudo do desenho, organizaí§í£o e engenharia de estábulos e centros de ordenha, em exploraí§íµes de gado bovino leiteiro localizadas na regií£o da beira litoral de portugal. A primeira etapa do projecto compreendeu o diagnóstico da situaí§í£o actual relativa ao desenho, organizaí§í£o e engenharia do estábulo e do centro de ordenha, o acompanhamento das operaí§íµes para a obtení§í£o de dados relativos ao rendimento e rotina de ordenha e a elaboraí§í£o e análise de propostas de melhoria. Numa segunda etapa foram verificadas as condií§íµes de bem-estar animal em algumas das exploraí§íµes estudadas, nomeadamente as condií§íµes de controlo ambiental, área disponível por vaca relativamente ao repouso e alimentaí§í£o, material das camas e tipo de piso. A terceira e última etapa consistiu no estudo do impacte ambiental das vacarias, compreendendo a utilizaí§í£o de um sistema de informaí§í£o geográfica para avaliar o seu potencial impacto nas populaí§íµes vizinhas, através do denominado índice de vizinhaní§a, a realizaí§í£o de análises ao solo para determinaí§í£o dos teores de nutrientes das áreas onde sí£o incorporados os estrumes e chorumes, a realizaí§í£o de análises químicas e microbiológicas para verificaí§í£o da qualidade da água em furos ou poí§os próximos dos locais de armazenamento dos efluentes pecuários e a determinaí§í£o dos teores de metano, amónia, óxido nitroso, dióxido de carbono e teores de compostos orgí¢nicos voláteis totais (tcov) dentro dos estábulos.
Datos académicos de la tesis doctoral «OrganizaÁ§ao do trabalho nos estábulos de gado bovino leiteiro da regiao da beira litoral de portugal. desenho, organizaÁ§ao e engenheria do centro de ordenha«
- Título de la tesis: OrganizaÁ§ao do trabalho nos estábulos de gado bovino leiteiro da regiao da beira litoral de portugal. desenho, organizaÁ§ao e engenheria do centro de ordenha
- Autor: José Manuel Serras De Oliveira Tavares
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 02/04/2009
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Xoan Carlos Carreira Pérez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: gonzalo Flores calvete
- Juan Antonio Boto fidalgo (vocal)
- Manuel vasco Fitas da cruz (vocal)
- Manuel ignacio Guerra romero (vocal)