Tesis doctoral de José Santiago Torrecilla Velasco
El objetivo fundamental de la presente tesis doctoral es validar y optimar un secadero basado en la combinación de dos tipos de contactores como son el lecho fluidizado y el móvil. Para ello se han realizado experimentos de secado de orujo empleando primero contactores por separado (fijo, móvil y fluidizado) se ha estudiado la combinación de los lechos fluidizado y móvil. Desde el punto de vista económico y de calidad del orujo seco se ha demostrado que el secadero más adecuado para realizar el secado del orujo húmedo es el consituido por dos contactores fluidizado y móvil. Se han analizado las variables que afectan a la operación de secado en el lecho fluidizado/móvil tales como la temperatura, humedad, caudal de aire y de sólido, etc. Para fijar las adecuadas condiciones de operación. Se ha obtenido cinética de secado del orujo húmedo fluidizado. debido a la complejidad que lleva asociada la modelización analítica del procesod e secado del orujo húmedo, se ha realizado una modelización con redes neuronales artificiales de un secadero constiutido por un lecho fluidizado. Para la optimación y aprendizaje de dicha red neduronal se han empleado ficheros de datos obtenidos experimentalmente. en base a la capacidad de tratamiento y a la calidad del orujo seco se ha seleccionado como temperatura de trabajo dentro del lecho fluidizado la de 125ºc, obteniéndose una velocidad de secado dentro del secadero del orden de 700 h-1, superior a las obtenidas enotros secaderos (lecho fluidizado, 128 h-1). La capacidad de tratamiento del secadero fluidizado/móvil es de 5 kg/h. El consumo energético medio del secadero es de 1,2 kw-h/kgagua y la capacidad de evaporación de dicho secadero es de 62 kg/(h,m3). la red neuronal artificial utilizada tiene una topología de tr es modos de entrada donse se introducen datos experimentales de las temperaturas de entradaq del aire y del lecho fluidizado y de la humedad del sólido a la da
Datos académicos de la tesis doctoral «El secado del orujo en lecho fluidizado/movil«
- Título de la tesis: El secado del orujo en lecho fluidizado/movil
- Autor: José Santiago Torrecilla Velasco
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 27/10/2000
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- José Manuel Aragón Romero
- Tribunal
- Presidente del tribunal: julio félix Tijero miquel
- José Luis Ferrer herranz (vocal)
- José Aguado alonso (vocal)
- Ger san Juan wdwin lewis (vocal)