Tesis doctoral de Gumersindo Feijoo Costa
Se ha conseguido producir en continuo enzimas ligninoliticos de p. Chrysosporium mediante el empleo de un reactor de lecho fijo. Los resultados obtenidos han sido significativamente superiores a otros sistemas en continuo señalados en la bibliografia y del mismo orden de magnitud que en los mejores sistemas en discontinuo, de mucha menor productividad, planteados hasta el momento. Las condiciones de operacion, tales como el grado mezcla en el reactor; el nivel de oxigenacion y la concentracion de glucosa durante el metabolismo secundario se han manifestado como parametros claves tanto en el nivel de actividad como en la estabilidad de las enzimas ligninoliticos. Asimismo, se ha encontrado que las proteasas producidas en completa limitacion de substratos son las responsables de la perdida de actividad enzimatica en los cultivos ligninoliticos. por otra parte, se ha puesto a punto un test cuantitativo, economico y no toxico de determinacion de la capacidad degradadora de hidrocarburos poliaromaticos de hongos ligninoliticos, basado en la velocidad de decolorizacion del tinte poly r-478.
Datos académicos de la tesis doctoral «Produccion en continuo de enzimas ligninoliticos por phanerochaete chrysosporium«
- Título de la tesis: Produccion en continuo de enzimas ligninoliticos por phanerochaete chrysosporium
- Autor: Gumersindo Feijoo Costa
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1994
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Juan Manuel Lema Rodicio
- Tribunal
- Presidente del tribunal: J. Angel Irabien Gulias
- Fernando Fernandez Polanco (vocal)
- Rodriguez Maroto José Miguel (vocal)
- Vicent I Huget Teresa (vocal)