Efecto del aceite de oliva sobre los mecanismos de la isquemia cerebral: interacción plaqueta-endotelio y vias bioquímicas de daño tisular

Tesis doctoral de Felix Narbona Carrion

El objetivo principal de este trabajo es describir los efectos que tiene sobre la interacción plaqueta-endotelio, el estrés oxidativo tisular y los mecanismos bioquímicos implicados en un modelo de anoxia-reoxigenación la administración vía oral de dos dosis diferentes de aceite de oliva diariamente durante un mes a un número determinado de ratas. se ha utilizado una gran variedad de métodos experimentales para poder abarcar los distintos parámetros (zoométricos, bioquímicos y los parámetros que describen la interacción plaqueta-endotelio). los resultados obtenidos confirman un balance positivo en cuanto a efectos sobre agregación plaquetaria, propiedades antitrombóticas y efecto antioxidante en los animales tratados con aceite de oliva frente al grupo control. Respecto al proceso de anoxia-reoxigenación se observa una disminución de la muerte celular en las ratas tratadas frente al grupo control que se confirma con una disminución del estrés oxidativo cerebral, una disminución en la producción de prostaglandina e2 y de óxido nítrico.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto del aceite de oliva sobre los mecanismos de la isquemia cerebral: interacción plaqueta-endotelio y vias bioquímicas de daño tisular«

  • Título de la tesis:  Efecto del aceite de oliva sobre los mecanismos de la isquemia cerebral: interacción plaqueta-endotelio y vias bioquímicas de daño tisular
  • Autor:  Felix Narbona Carrion
  • Universidad:  Málaga
  • Fecha de lectura de la tesis:  11/05/2006

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • José Antonio González Correa
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: matilde Sierra vega
    • remedios Moreno brea (vocal)
    • García vieitez Juan José (vocal)
    • Ana m. Guerrero loriguillo (vocal)

 

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