Contribucion al estudio de la estabilidad fisicoquimica del vino
Tesis doctoral de Lucio Gonzales Cartagena La fermentacion del mosto de uva realizada en una instalacion industrial diseñada especialmente para […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Microbiología industrial mas relevantes.
Tesis doctoral de Lucio Gonzales Cartagena La fermentacion del mosto de uva realizada en una instalacion industrial diseñada especialmente para […]
Tesis doctoral de Rolando Chamy Maggi Datos académicos de la tesis doctoral «Fermentacion de d-xilosa por pichia stipitis en
Tesis doctoral de Elisa Longo Gonzalez Datos académicos de la tesis doctoral «Microflora levaduriforme asociada a mostos de galicia.
Tesis doctoral de Mora Palou Juan Antonio Datos académicos de la tesis doctoral «Contribucion a la caracterizacion de los
Tesis doctoral de Aurora Pinazo Gassol Datos académicos de la tesis doctoral «Obtencion de mutantes superproductores para la conversion
Tesis doctoral de Gonzalez Siso M. Isabel Datos académicos de la tesis doctoral «Valorizacion de los efluentes de la
Tesis doctoral de Santos Rosa Rubio Francisco Datos académicos de la tesis doctoral «Fotoproduccion de amonio por celulas del
Tesis doctoral de Manuel Cantoral Fernandez Datos académicos de la tesis doctoral «Clonacion, caracterizacion y expresion del gen pyrg
Tesis doctoral de Juan Jiménez Martínez Levaduras de origen vinico fueron mas tolerantes al efecto inhibitorio que ejerce el etanol