Tesis doctoral de Marta Arroyo Izaga
La malnutrición energético-proteica es un problema frecuente en pacientes hospitalizados. éSta alteración del estado nutricional se ha relacionado con mayor riesgo de complicaciones clínicas, mayor morbi-mortalidad, estancias hospitalarias más prolongadas y mayores costes para los servicios sanitarios. los objetivos del presente estudio fueron: evaluar la documentación sobre el estado nutricional en pacientes hospitalizados con el fin estimar la prioridad que se otorga en la práctica clínica a la nutrición; identificar un sistema de valoración sitemática, protocolizada y rutinaria; y establecer correlaciones entre la evolución del estado nutricional durante la estancia hospitalaria y los resultados clínicos. en base a los resultados obtenidos se concluyó que la atención nutricional no forma parte de la práctica habitual en el medio hospitalario y que la desnutrición continúa siendo un problema infra-diagnosticado. La valoración nutrición instantánea se considera una alternativa factible para identificar pacientes con desnutrición o riesgo de desarrollar desnutrición y que pueden beneficiarse del soporte nutricional. Las evaluaciones nutricionales rutinarias, tanto al ingreo como a intervalos regulares durante la estancia hospitalaria, se revelan como un procedimiento eficaz en la predicción del riesgo de complicaciones. El mayor tiempo de estancia hospitalaria debido a la desnutrición y su coste añadido hacen importante contemplar y corregir ésta situación en el medio hospitalario.
Datos académicos de la tesis doctoral «Evaluación de la información nutricional en pacientes hospitalizados. preValencia de malnutrición energético-proteica y repercusiones clínicas«
- Título de la tesis: Evaluación de la información nutricional en pacientes hospitalizados. preValencia de malnutrición energético-proteica y repercusiones clínicas
- Autor: Marta Arroyo Izaga
- Universidad: País vasco/euskal herriko unibertsitatea
- Fecha de lectura de la tesis: 07/03/2003
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rocandio Pablo Ana M.
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Vázquez García José Antonio
- rosaura Farre rovira (vocal)
- ciriaco Aguirre errasti (vocal)
- gloria Urbano valero (vocal)