Tesis doctoral de Ricardo Cautin Morales
La producción mundial de chirimoyo (annon a cherimola m.) Alcanca las 67.000 t, siendo españa (35.000 t) y perú (15.000t) los productores de mayor importancia (faostat, 2002). Esta especie es originaria de los valles interandinos orientales de ecuador y perú (3º a 8º ls, 75º-80º lw y altitud 1500-2000m), donde se desarrolla espontáneamente desarrollando hábitos arbustivos. el chirimoyo se cultiva en chile en zona ambientalmente diferentes a su origen (bidekerkel el al., 1999) lo que conlleva dificultades en su manejo productivo. De entre estas dificultades destaca el elevado tamaño que, en forma natural y en plantaciones desarrolla la planta y por tanto la dinámica de las operaciones culturales. Para obtener rendimientos comerciales, se ha ido incorporando técnicas como la polinización manual y la nutrición mineral, y se han modificado los marcos de plantación y mejorado los sistemas de conducción, de acuerdo con tendencias actuales hacia la regulación del tamaño y de la forma de los árboles (lauri y lespinasse, 2000). la implementación de un nuevo modelo de producción basado en el uso de la alta densidad podría afectar positivamente el comportamiento dee parámetros fisiológicos y productivos de esta especie. por otra parte, tanto la poda como la conducción deben llevarse a cabo conociendo e interpretando la fisiología de la planta. Para establecer la labor de poda, especialmente en el ámbito de la fructificación, es necesario definir los tipos o elementos de madera existente en la planta. Y debe conocerse su capacidad potencial en producción de flores y nuevos brotes, aspectos que se relacionan directamente con el concepto de «hábito de crecimiento y fructificación» (feucht, 1967, baldini, 1992, gil-albert, 1996). el sistema de conducción propuesto, con el uso de la alta densidad como concepto fundamental, presenta, ente otras, la capacidad de modificar la condición microambiental del huerto, incidiendo directamente sobre la viabilidad de las flores y el pe
Datos académicos de la tesis doctoral «Propuesta de un nuevo sistema de conducción en alta densidad de cultivo del chirimoyo (annona cherimola m.). sus efectos sobre factores microambientales, fisiologicos y productivos.«
- Título de la tesis: Propuesta de un nuevo sistema de conducción en alta densidad de cultivo del chirimoyo (annona cherimola m.). sus efectos sobre factores microambientales, fisiologicos y productivos.
- Autor: Ricardo Cautin Morales
- Universidad: Politécnica de Valencia
- Fecha de lectura de la tesis: 21/07/2008
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Manuel Agusti Fonfria
- Tribunal
- Presidente del tribunal: José vicente Maroto borrego
- José María Farre massip (vocal)
- herminio Boira tortajada (vocal)
- gerardo Llacer ill (vocal)