Calidad de la carne de ternera de las razas pirenaica y frisona.
Tesis doctoral de Guadalupe Lizaso Tirapu Se ha caracterizado la calidad de la carne de los terneros machos y hembras […]
Tesis doctoral sobre Productos de origen animal
Accede a todas las tesis doctorales sobre Productos de origen animal mas relevantes.
Caracteritzacio del teixit adipos en xais amb denominacio especifica ternasco de aragon. variacions segons la raca i la qualitat de la canal.
Tesis doctoral de Marc Tor Naudi Datos académicos de la tesis doctoral «Caracteritzacio del teixit adipos en xais amb
Estudio comparativo de la calidad de la canal y de la carne en las razas rasa aragonesa, ojinegra y roya bilbilitana.
Tesis doctoral de Moreira Osorio M. Teresa El presente trabajo tiene como objetivo verificar el efecto del genotipo, sexo, peso
Incidencia de las variantes geneticas de las proteinas lacteas sobre la aptitud tecnologica de la leche en ovejas de raza manchega.
Tesis doctoral de Garzon Sigler Ana Isabel Se han utilizado 1055 ovejas de raza manchega, distribuidas en 8 ganaderias pertenecientes
Produccion de leche de cerdas cruzadas y crecimiento y mortalidad de lechones durante la lactacion: analisis de algunos factores de variacion.
Tesis doctoral de Bezerra Evangelista José Nailton A lo largo de tres años se han controlado 99 camadas, de 40
Muda forzada de ponedoras comerciales: influencia de la perdida de peso vivo sobre las principales variables productivas y de calidad fisica del huevo.
Tesis doctoral de William Cardoso Maciel En una nave experimental de ambiente controlado, equipada con baterias semicompactas de tres pisos,
Efecto del manejo post-destete y peso de sacrificio en las caracteristicas de la canal y calidad de la carne de terneros de raza asturiana de los valles.
Tesis doctoral de Barriada Alvarez M. Mar En este trabajo se plantea el estudio de un sistema semiextensivo alternativo al
Prospeccion del sector quesero de andalucia: tecnologías tradicionales y aspectos socioeconomicos.
Tesis doctoral de Ares Cea José Luis Se ha llevado a cabo el estudio del sector quesero tradicional de andalucia
Tamaño y numero de adipocitos en diferentes depositos grasos de corderos lechales de raza latxa y ternascos de raza aragonesa.
Tesis doctoral de Mendizabal Aizpuru José Antonio Se realizo la caracterizacion en cuanto a cantidad de grasa fresca y quimica,
Efecto de algunos factores maternales y ambientales sobre la produccion de leche de cabras veratas y sobre el crecimiento de los cabritos durante el periodo de cria.
Tesis doctoral de Emada Al Masri Hasan Mediante analisis de varianza, covarianza, regresion y correlacion se estudia, en 120 cabras