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Tesis doctoral de Paloma álvarez Mateos Se ha realizado un estudio sobre la biodegradacion aerobia de vertidos artificiales constituidos por […]
Tesis doctoral de Luis Manuel Medina Canalejo Se ha realizado el estudio microbiologico de 100 muestras de leche fermentada comercial
Tesis doctoral de Lopez Diaz Teresa M. Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio fisico-quimico y microbiologico del queso
Tesis doctoral de Villar Bonet Ana M. A lo largo de 15 meses se tomaron 402 muestras de leche refrigerada
Tesis doctoral de Delgado Hervas M. Teresa El objetivo principal de esta tesis se ha centrado en el estudio de
Tesis doctoral de Elena Rodriguez Valin Desarrollo de metodos inmunoenzimaticos (elisa) indirecto y sandwich, para detectar y cuantificar las leches
Tesis doctoral de Troyano Bermudez M. Esperanza La lactosa, uno de los componentes mayoritarios de la leche, interviene en las
Tesis doctoral de San Juan Velazquez Esther Datos académicos de la tesis doctoral ««elaboracion del queso de los pedroches
Tesis doctoral de Guadix Escobar Emilia M. Se ha estudiado la hidrolisis encimatica de las proteinas del lactosuero mediante proteasas
Tesis doctoral de Cristobalina Rodriguez Alvarez Se ha realizado el estudio de los caracteres microbiologicos de productos lacteos de consumo
