Tesis doctoral de Guirado Martinez María Carmen
Detección de problemas de conducta alimentaria a lo largo del ciclo vital, desde los 4 a los 23 años. Seleccionamos este tema ya que la preocupación, por alcanzar el cuerpo deseado ha penetrado de manera irresistible e imparable sobre todo en las filas de la población femenina adolescente. Nuestro objetivo es aportar algunos resultados referidos a las actitudes y a los comportamientos alimentarios de riesgo ante el posible desarrollo de trastornos alimentarios, en una amplia población de escolares y jóvenes de toda la comunidad Valenciana. la muestra estaba formada por un total de 2.755 sujetos, con una edad entre los 4 y los 23 años. Utilizamos el ciacs (cuestionario de información, actitudes y comportamientos relacionados con la salud), que consta de diferentes versiones en función de la edad de aplicación. Destacamos los siguientes resultados: con tan sólo 4-8 años, ya empiezan a aparecer conductas alimentarias problemáticas así como diferencias sexuales. La edad de 11 años como momento evolutivo clave en donde estas conductas eclosionan. Sobre los 15-18 años, aparece el mayor número de diferencias sexuales en cuanto a comportamiento alimentario. Existencia de un patrón conductual complejo destinado a un mismo fin: estar delgado.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio epidemiologico de conductas alimentarias de riesgo a lo largo del ciclo vital (4 23 años)«
- Título de la tesis: Estudio epidemiologico de conductas alimentarias de riesgo a lo largo del ciclo vital (4 23 años)
- Autor: Guirado Martinez María Carmen
- Universidad: Jaume i de castellón
- Fecha de lectura de la tesis: 28/06/2006
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rafael Ballester Arnal
- Tribunal
- Presidente del tribunal: cristina Botella arbona
- José Manuel Gil beltran (vocal)
- amparo Belloch fuster (vocal)
- azucena García palacios (vocal)