Tesis doctoral de Patricia Pilar Duato Calvo
La tesis que se presenta propone el desarrollo de inmunosensores nanoestructurados piezoeléctricos y electroquímicos para la determinación de ocratoxina a y la extracción automatizada en fase sólida con polímeros de impronta molecular. Los objetivos concretos de la tesis inciden en la investigación de los procedimientos de inmovilización sobre la superficie del cristal de cuarzo en el caso de la transducción piezoeléctrica y sobre la superficie de electrodos serigrafiados (spces) en el caso de la transducción electroquímica, en las interacciones entre los receptores y ligandos correspondientes y en los procesos de caracterización óptica y electroanalítica de los bioreactivos empleados. se propone la mejora de la sensibilidad y de las propiedades analíticas de los inmunosensores actuando sobre la propia transducción a través del uso de nanopartículas metálicas, como nanopartículas de oro, y de micropartículas magnéticas. El uso de partículas magnéticas permitirá llevar a cabo las etapas de incubación, lavado y separación de forma separada en ambos tipos de biosensores, para finalmente concentrar sobre la superficie del electrodo de trabajo mediante un campo magnético y así evitar problemas de adsorción inespecífica y del efecto de la matriz compleja de las muestras de alimentos. Otro aspecto importante está relacionado con el tratamiento de las muestras de alimentos para su posterior análisis. En este trabajo se pretende además la síntesis de polímeros modelados molecularmente (mips) para su uso selectivo en el proceso de limpieza y separación de la ota en las muestras de alimentos. La afinidad de los mips diseñados se empleará en la separación de la ota de los componentes de la matriz y de otras micotoxinas de la muestra, empleando columnas de extracción en fase sólida en un sistema automatizado y a la vez detectando la ota eluída en el mismo sistema por fluorescencia molecular.
Datos académicos de la tesis doctoral «Nuevas metodologías analiticas para la determinacion de ocratoxina a: extraccion con polmeros de impronta molecular e inmunosensores nanoestructurados piezoelectricos y electroquimicos«
- Título de la tesis: Nuevas metodologías analiticas para la determinacion de ocratoxina a: extraccion con polmeros de impronta molecular e inmunosensores nanoestructurados piezoelectricos y electroquimicos
- Autor: Patricia Pilar Duato Calvo
- Universidad: Zaragoza
- Fecha de lectura de la tesis: 21/04/2010
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Juan Carlos Vidal Ibañez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Luis fermin Capitan vallvey
- ángel Ríos castro (vocal)
- Jesús Martínez de la fuente (vocal)
- José Manuel Pingarrón carrazón (vocal)