Tesis doctoral de María Del Carmen Cerón García
En este trabajo se ha demostrado que el cultivo mixotrófico de microalgas para la producción de sustancias bioactivas es más que una alternativa al cultivo fotoautotrófico. La microalga utilizada fue phaeodactylum tricornutum utex 640, una especie muy utilizada por ser una fuente potencial de ácido eicosapentaenoico (epa). la fase de selección del nutriente orgánico y su concentración en el medio de cultivo señaló al glicerol, adicionado a la concentración de 0.1m, como el nutriente orgánico con mayor potencialidad, muy por encima del control fotoautotrófico. Adicionalmente, se hicieron cultivos fed-batch empleando urea y cloruro amónico como fuentes de nitrógeno complementarias y glicerol (0.1m) como fuente orgáncia de carbono. La productividad máxima de biomasa fue 8 veces superior al control realizado glicerol y nitrato sódico como fuente de nitrógeno. La productividad máxima de epa supuso una mejora sobre el control (fotoautotrófico) de 10 veces. se realizó un análisis para cuantificar la interrelación que existe entre la disponibilidad de luz y el consumo de sustrato y la eficacia con la que es utilizado por las microalgas. como paso previo al escalado de fotobiorreactores a nivel de laboratorio (columnas de burbuejo de 2 litros de capacidad), y basándose en el conocimiento de las concentraciones de trabajo óptimas de sustrato y de la cuantificación de requerimientos de sustrato y luz, se diseñó una estrategia de adición de nutriente y suministro de irradiancia para maximizar el crecimiento. los rendimientos de biomasa y epa fueron muy superiores a los del control fotoautotrófico. Utilizando la mejor estrategia de adición de nutriente, se realizaron experimentos en modo semicontinuo con distintas velocidades de dilución. Las productividades de biomasa y epa fueron del orden de 2gl-1 d-1 y 52 mg l-1 d-1, respectivamente. Estos valores son comparables con los publicados para esta microalga cultiv
Datos académicos de la tesis doctoral «Cultivo mixotrófico de la microalga phaeodactylum tricornutum utex 640«
- Título de la tesis: Cultivo mixotrófico de la microalga phaeodactylum tricornutum utex 640
- Autor: María Del Carmen Cerón García
- Universidad: Almería
- Fecha de lectura de la tesis: 10/09/2002
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Francisco García Camacho
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Miguel García guerrero
- alfonso Robles medina (vocal)
- Sánchez sancho María eugenia (vocal)
- (vocal)