Tesis doctoral de Josep Lluís Portillo Torres
El trabajo efectuado en esta tesis doctoral se enmarca en el campo del control de los residuos de plaguicidas en alimentos. Los compuestos estudiados se agrupan en las siguientes cinco familiares: insecticidas, n-metilcarbamatos, fungicidas bencimidazoles, insecticidas benzoilureas, herbicidas fenilureas y plaguicidas clorados, fosforados y nitrogenados. se han desarrollado y validado procedimientos para el análisis de cada una de las familias en diversas matrices vegetales, como son las frutas y verduras. Se han desarrollado también métodos de análisis de plaguicidad clorados, fosforados y nitrogenados en aceites vegetales. Los métodos propuestos se caracterizan por tener una exactitud, precisión, sensibilidad y selectividad adecuadas y por ser simples, rápidos y automatizables. Asimismo se ha minimizado el consumo de disolventes orgánicos, de los que se ha excluido en la mayoría de los métodos los considerados más tóxicos (derivados clorados o acetonitrilo). la simplificación de los procedimientos de preparación de muestra ha sido posible, en gran parte, gracias a la sustitución de las etapas de partición líquido-líquido y cromatografía en columna por la extracción en fase sólida y la técnica hplc. además se han desarrollado métodos cromatográficos de hplc-uv, hplc-un-ecd, hplc-fluorescencia, hrgc-ecd-npd y hrgc-fpd que significan los comúnmente aceptados o incrementan la seguridad de los resultados analíticos.
Datos académicos de la tesis doctoral «Desarrollo de métodos multirresiduos para la determinación de plaguicidas en productos vegetales por hpls y hrgc«
- Título de la tesis: Desarrollo de métodos multirresiduos para la determinación de plaguicidas en productos vegetales por hpls y hrgc
- Autor: Josep Lluís Portillo Torres
- Universidad: Ramón llull
- Fecha de lectura de la tesis: 22/09/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Francesc Broto Puig
- Tribunal
- Presidente del tribunal: miquel Gassiot matas
- antoni Planas (vocal)
- amadeo Fernández (vocal)
- damia Barcelo culleres (vocal)