Tesis doctoral de Alegria Carrasco Pancorbo
Isbn:? 9788469155233
Datos académicos de la tesis doctoral «Determinación de compuestos fenólicos en aceite de oliva mediante técnicas y metodologías separativas avanzadas«
- Título de la tesis: Determinación de compuestos fenólicos en aceite de oliva mediante técnicas y metodologías separativas avanzadas
- Autor: Alegria Carrasco Pancorbo
- Universidad: Granada
- Fecha de lectura de la tesis: 16/11/2006
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Alberto Fernández Gutiérrez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María Luisa Marina alegre
- norberto Guzmán (vocal)
- alejandro Cifuentes (vocal)
- giovanni Lercker (vocal)