Tesis doctoral de Fernando Andrés Toresano Sánchez
El silicio (si) es uno de los elementos más abundantes en la corteza terrestre, existen referencias desde mediados de siglo xix sobre su incidencia en la nutrición vegetal. El silicio juega un importante papel en la rigidez estructural de las paredes celulares. Es absorbido como ácido monosilícico (h4sio4), y polimeriza a medida que se deshidrata hasta concentrarse en la epidermis celular en forma de silicio amorfo biogénico (sio2). En determinadas especies vegetales, tales como el arroz (oryza sativa), aparece en porcentajes superiores al 10 % de su peso seco, siendo incluso mayores que los de nitrógeno y potasio. En plantas de asimilación pasiva o selectiva, no acumuladoras como las solanáceas y cucurbitáceas, el porcentaje de silicio absorbido y presente en la planta es menor, pero su presencia puede beneficiar significativamente a la planta ante situaciones de estrés biótico y abiótico. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización con ácido monosilícico sobre la producción y calidad en cultivos de tomate y sandía. el cuerpo de tesis lo conforman, dos experimentos con cultivos de sandía (citrullus lanatus cv. Reina de corazones) en suelo arenado y tomate cereza (lycopersicon esculentum cv. Salomee) en lana de roca, que fueron sometidos a una fertilización con h4sio4, planteándose dos tratamientos, testigo (fertilización convencional) y con aporte de 250 ml de h4sio4 · ha-1; también se incluyen dos anexos con experimentos en sandía mini triploide y tomates tipo pintón. Se evaluaron parámetros de producción y calidad en ambos cultivos tales como; kg · m-2, kg/planta, nº frutos/m2, nº frutos/planta, peso medio del fruto, diámetro medio del fruto, contenido en sólidos solubles, consistencia de la pulpa y acidez entre otros. se han observado diferencias significativas en fructificación y rendimiento de los cultivos de tomate cherry sobre lana de roca, del mismo modo situaciones similares se han dado en los cultivos de sandía triploide. En cuanto a los parámetros de calidad los resultados más relevantes indican que el aporte de silicio ha producido un incremento de la consistencia de la pulpa y del espesor de la corteza de las sandías. el aporte de silicio en forma de ácido monosilícico a los cultivos hortícolas protegidos puede mejorar su respuesta productiva cuando estos han sufrido, a lo largo de su desarrollo, situaciones de estrés abiótico; en condiciones ordinarias de invernadero y dentro de un rango microclimático óptimo, dichos efectos se ven reducidos hasta valores no significativos, sin embargo la incorporación de silicio a la solución nutritiva puede producir una mejora en parámetros de calidad de la fruta independientemente de las condiciones externas que afecten al cultivo.
Datos académicos de la tesis doctoral «El silicio en la agricultura intensiva bajo plástico. efecto sobre la producción y calidad en solanáceas y cucurbitáceas.«
- Título de la tesis: El silicio en la agricultura intensiva bajo plástico. efecto sobre la producción y calidad en solanáceas y cucurbitáceas.
- Autor: Fernando Andrés Toresano Sánchez
- Universidad: Almería
- Fecha de lectura de la tesis: 12/12/2008
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Francisco Camacho Ferre
- Tribunal
- Presidente del tribunal: julio cesar Tello marquina
- diego Luis (secretario) Valera martínez (vocal)
- eusebio Carmona chiara (vocal)
- Francisco Javier López-bellido garrido (vocal)