Datos académicos de la tesis doctoral «Estudi funcional de la butanodiol deshidrogenasa (bdh1p) de saccharomyces cerevisiae. aplicacions biotecnológiques a la indústria cervesera«
Título de la tesis: Estudi funcional de la butanodiol deshidrogenasa (bdh1p) de saccharomyces cerevisiae. aplicacions biotecnológiques a la indústria cervesera
Autor: Eva González Roca
Universidad: Autónoma de barcelona
Fecha de lectura de la tesis: 26/11/2004
Dirección y tribunal
Director de la tesis
Josep Antoni Biosca Vaqué
Tribunal
Presidente del tribunal: claudi Cuchillo
Miguel Carceller josé (vocal)
benjamí Piña capó (vocal)
francesc Posas (vocal)
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