Tesis doctoral de Eva González Roca
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudi funcional de la butanodiol deshidrogenasa (bdh1p) de saccharomyces cerevisiae. aplicacions biotecnológiques a la indústria cervesera«
- Título de la tesis: Estudi funcional de la butanodiol deshidrogenasa (bdh1p) de saccharomyces cerevisiae. aplicacions biotecnológiques a la indústria cervesera
- Autor: Eva González Roca
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 26/11/2004
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Josep Antoni Biosca Vaqué
- Tribunal
- Presidente del tribunal: claudi Cuchillo
- Miguel Carceller josé (vocal)
- benjamí Piña capó (vocal)
- francesc Posas (vocal)