Tesis doctoral de Lourdes Ventolá Mallart
El trabajo se integra dentro del ámbito de investigación del realm (réseau européen sur les alliages moléculaires); grupo con más de 20 años de historia. el objetivo general del realm es entender los mecanismos y los parámetros que rigen la estabilidad de las aleaciones moleculares, así como su utilización en el campo del almacenamiento de nergía y/o protección térmica. el presente trabajo se ha estructurado en tres partes: * en la primera se ha hecho un estudio a nivel fundamental de la familia de los n-alcanoles. El objetivo ha sido el de caracterizar a nivel termodinámico y cristalográfico, los miembros de la familia con un número par de átomos de carbono entre n=12 y n=20. De los que se ha estudiado también la sincristalización binaria entre ellos: estudios de estabilidad, determinación experimental y calculo de los diagramas de fases, así como la caracterización cristalográfica y termodinámica de las muestras mixtas binarias. * en la segunda se ha presentado una alternativa para la protección térmica de un helado durante su transporte, del lugar de compra al de consumo, utilizando materiales con cambio de fase a base de aleaciones moleculares. * y finalmente en la tercera parte se ha diseñado y construido una base de datos relacional, donde tener centralizada información referente a estos materiales.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la familia de los n-alcanoles aplicación a la protección térmica«
- Título de la tesis: Estudio de la familia de los n-alcanoles aplicación a la protección térmica
- Autor: Lourdes Ventolá Mallart
- Universidad: Barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 22/06/2001
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Miguel Angel Cuevas Diarte
- Tribunal
- Presidente del tribunal: xavier Salams muguet
- denise Mondierig (vocal)
- ángel Penicás Miguel (vocal)
- Van miltenburg j. cees (vocal)