Estudio de la familia de los n-alcanoles aplicación a la protección térmica

Tesis doctoral de Lourdes Ventolá Mallart

El trabajo se integra dentro del ámbito de investigación del realm (réseau européen sur les alliages moléculaires); grupo con más de 20 años de historia. el objetivo general del realm es entender los mecanismos y los parámetros que rigen la estabilidad de las aleaciones moleculares, así como su utilización en el campo del almacenamiento de nergía y/o protección térmica. el presente trabajo se ha estructurado en tres partes: * en la primera se ha hecho un estudio a nivel fundamental de la familia de los n-alcanoles. El objetivo ha sido el de caracterizar a nivel termodinámico y cristalográfico, los miembros de la familia con un número par de átomos de carbono entre n=12 y n=20. De los que se ha estudiado también la sincristalización binaria entre ellos: estudios de estabilidad, determinación experimental y calculo de los diagramas de fases, así como la caracterización cristalográfica y termodinámica de las muestras mixtas binarias. * en la segunda se ha presentado una alternativa para la protección térmica de un helado durante su transporte, del lugar de compra al de consumo, utilizando materiales con cambio de fase a base de aleaciones moleculares. * y finalmente en la tercera parte se ha diseñado y construido una base de datos relacional, donde tener centralizada información referente a estos materiales.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la familia de los n-alcanoles aplicación a la protección térmica«

  • Título de la tesis:  Estudio de la familia de los n-alcanoles aplicación a la protección térmica
  • Autor:  Lourdes Ventolá Mallart
  • Universidad:  Barcelona
  • Fecha de lectura de la tesis:  22/06/2001

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Miguel Angel Cuevas Diarte
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: xavier Salams muguet
    • denise Mondierig (vocal)
    • ángel Penicás Miguel (vocal)
    • Van miltenburg j. cees (vocal)

 

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