Estudio sobre los distintos tipos de columnas para cromatografia de gases aportacion al conocimiento de la relacion naturaleza quimica/actividad sensorial de los componentes del aroma del vino
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio sobre los distintos tipos de columnas para cromatografia de gases aportacion al conocimiento de la relacion naturaleza quimica/actividad sensorial de los componentes del aroma del vino«
Título de la tesis: Estudio sobre los distintos tipos de columnas para cromatografia de gases aportacion al conocimiento de la relacion naturaleza quimica/actividad sensorial de los componentes del aroma del vino
Autor: Guillermo Reglero Rada
Universidad: Autónoma de Madrid
Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1986
Dirección y tribunal
Director de la tesis
Tribunal
Presidente del tribunal: Javier Mendoza Sans
Concepcion Llaguno Marchena (vocal)
Garcia Dominguez José Antonio (vocal)
Lucas Hernandez Hernandez (vocal)
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