Tesis doctoral de Carles Lozano Pérez
Se ha obtenido una serie de conjugados de flavanoles a partir de un extracto vegetal mediante un proceso de despolimerización ácida en presencia de derivados de cistenia. Los monómeros de flavanoles derivatizados se separaron eficientemente del crudo de extracción mediante cromatografía de intercambio iónico, debido a la carga neta introducida al derivatizar. Posteriormente fueron purificados por cromatografía en fase reversa c18 obteniendo los correspondientes derivados de epicatequina, catequina y epicatequin 3-o-galato conjugados con cisteina, o-etilcisteina y n-acetil-o-metilcisteina. Dichos compuestos presentaron un mayor capacidad antiradicalaria que la correspondiente epicatequina mediante ensayos con los radicales linbres dpph (el cual se reduce vía donación de hidrógenos y/o por transferencia electrónica) y hnttm (el cual se reduce solo por transferencia electrónica). En general, los compuestos que contenían el grupo gálico fueron los que generaron una mayor capacidad antiradicalaria en ambos estudios. También se realizaron estudios in vitro con lineas tumorales humanas de melanoma (a375 y m21) y de colon (ht29) y con una línea no tumoral de queratinocitos (hacat), observándose una moderada inhibición en la viabilidad celular, siendo los compuestos que contenían un grupo galato los que presentaron mayor efectividad. a nivel de ciclo celular, solo los derivados que contenían el grupo gálico presentaron una alteración en el cicclo, aumentado la fase s. Igualmente se les observó una mayor inducción de la apoptosis en las linias tumorales, pero no en la línea no tumoral de queratinocitos. Dicha inducción a la apopotosis se corroboró con otras técnicas en las que se observó condensación de cromatina y la fragmentación del adn. Sorprendentemente, uno delos derivados que contenía un grupo galato no presentó alteración en el cilco celular ni indujo apoptosis en las células tumorales. Igualmente, su poder
Datos académicos de la tesis doctoral «Nous derivats de flavanols a partir de subproductes vegetals. sintesi, purificació i avaluació de la seva capacitat antiradicalÁ ria i por-apoptótica en cél-lules no tumorals i canceroses.«
- Título de la tesis: Nous derivats de flavanols a partir de subproductes vegetals. sintesi, purificació i avaluació de la seva capacitat antiradicalÁ ria i por-apoptótica en cél-lules no tumorals i canceroses.
- Autor: Carles Lozano Pérez
- Universidad: Barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 15/12/2005
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Josep Lluís Torres Simón
- Tribunal
- Presidente del tribunal: neus Agell jane
- lluís Julií bragés (vocal)
- adela Mazo sanchez (vocal)
- Francisco José Sanchez baeza (vocal)