Nuevos metodos de determinacion analitica de compuestos aromaticos en vinos de rioja.

Tesis doctoral de Lopez San Miguel Tomas

Datos académicos de la tesis doctoral «Nuevos metodos de determinacion analitica de compuestos aromaticos en vinos de rioja.«

• Título de la tesis:  Nuevos metodos de determinacion analitica de compuestos aromaticos en vinos de rioja.
• Autor:  Lopez San Miguel Tomas
• Universidad:  Zaragoza
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1988

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Enrique Melendez Andreu
  • Luis Montanes Garcia (vocal)
  • Ana M. Casp Vanaclocha (vocal)
  • Vicente Sotes Ruiz (vocal)