Tesis doctoral de Marhuenda Egea Frutos Carlos
La presente memoria de investigacion consiste en emplear y optimizar un sistema para trabajar con enzimas halofilicas en disolventes organicos (empleamos la fosfatasa alcalina atipica de halobacterium halobium). El sistema utilizado fue el de micelas inversas formadas por sustancias anfifilicas. Conseguimos que la enzima fuese estable y conservase su actividad catalitica, optimizando y estudiando diversos factores del sistema de micelas inversas, que afectan a la cinetica enzimatica. las enzimas halofilicas necesitan elevadas concentraciones de sal para mantener su actividad. En micelas logramos trabajar a muy baja fuerza ionica (0,1 m nacl), realizando un estudio de la actividad enzimatica en unas condiciones extremas para estas enzimas.
Datos académicos de la tesis doctoral «Primeros estudios de una enzima halofilica (fosfatasa alcalina atipica de halobacterium halobium) en disolventes organicos empleando el sistema de micelas inversas.«
- Título de la tesis: Primeros estudios de una enzima halofilica (fosfatasa alcalina atipica de halobacterium halobium) en disolventes organicos empleando el sistema de micelas inversas.
- Autor: Marhuenda Egea Frutos Carlos
- Universidad: Alicante
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1996
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Chiquinquira Cadenas Caba
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Concepcion Abad Nazario
- Lorenzo Braco Soler (vocal)
- Francisco Javier Burguillo Muñoz (vocal)
- Ernesto Cortes Castell (vocal)