Tesis doctoral de Ricardo Macarron Larumbe
Endoglucanasa iii (eg iii) es una de las enzimas principales del sistema celulasa del hongo trichoderma reesei. En este trabajo se describe un nuevo metodo de purificacion de eg iii que ha permitido disponer de preparados altamente homogeneos de la enzima para abordar su caracterizacion tanto a nivel estructural como mecanistico. eg iii tiene una masa molecular de 48 kda, pi 5.1, coeficiente de sedimentacion 3.66 s y razon friccional 1.48; posee 12 cisteinas formando 6 puentes disulfuro. la hidrolisis de b-glicosidos catalizada por eg iii transcurre con retencion del carbono anomerico del sustrato, mediante un mecanismo secuencial ordenada uni-bi, con el concurso de un intermediario glicosilenzima. analogamente a la lisozima, eg iii tiene dos grupos carboxilo esenciales para la catalisis, glu-218 que debe estar protonado y glu-329 que debe estar ionizado en la forma activa de la enzima.
Datos académicos de la tesis doctoral «Purificacion y caracterizacion de endoglucanasa iii de trichoderma reesei«
- Título de la tesis: Purificacion y caracterizacion de endoglucanasa iii de trichoderma reesei
- Autor: Ricardo Macarron Larumbe
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1992
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Carmen Acebal Sarabia
- Tribunal
- Presidente del tribunal: José Gregorio Gavilanes Franco
- Barbero Esteban José Luis (vocal)
- Pilar Estevez Lopez (vocal)
- Guisan Geijas José M. (vocal)