Tesis doctoral de Lopez Alvarez Rosa M.
Se han llevado a cabogalactosidaciones sobre derivados de xilosa empleando enzimas beta-galactosidasas. Se ha estudiado el efecto en las variaciones en el medio de reaccion, el estado y el origen de la enzima, y la presencia de distintos grupos funcionales en la xilosa sobre el rendimiento de los productos formados. Este estudio ha permitido mostrar que pequeñas variaciones en la funcionalizacion de la xilosaafectan a la relacion de disacaridos formados, y se ha propuesto un modelo que explica los resultados. La informacion obtenida ha permitido una nueva sintesis directa y sencilla del disacarido 4-0-beta-d galactopiranosil -d-xilopiranosa, que puede utilizarse para evaluar in vivo la actividad de la enzima lactasa intestinal. las reacciones de acilacion y desacilacion de derivados de xilosa se han realizado en disolventes organicos anhidros. Se ha estudiado la influencia del disolvente organico en la regioselectividad de la reaccion y se ha encontrado una correlacion entre la regioselctividad y hidrofobia del disolvente. El estudio ha permitido obtener derivados parcialmente acilados con muy buenos rendimientos. Se ha utilizado dichos intermedios en la sintesis de disacaridos y un trisacarido que esunfragmento de un nonasacarido que inhibe el crecimiento en plantas.
Datos académicos de la tesis doctoral «Reacciones selectivas sobre derivados de xilosa empleando enzimas glicosidasas y lipasas. aplicaciones a la sintesis de oligosacaridos.«
- Título de la tesis: Reacciones selectivas sobre derivados de xilosa empleando enzimas glicosidasas y lipasas. aplicaciones a la sintesis de oligosacaridos.
- Autor: Lopez Alvarez Rosa M.
- Universidad: Autónoma de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1995
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- mayoralas álvarez Fernández
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Carlos Gancedo
- Vicente Sinisterra Jose (vocal)
- Carles Sola (vocal)
- Gregorio Valencia (vocal)